méli-mélo

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Après cette petite présentation, je me sentais d'humeur joyeuse et inspirée j'ai déçidée de faire mon premier vrai article tout de suite. Parlons un peu des voyages. J'ai oubliée d'en parler dans ma présentation mais j'adore aussi les voyages. J'aimerais tout particulièrement allée au japon. C'est pourquoi je vous aient trouvés une petite recette sympa et pas compliqué pour ce croire presque là-bas:

Pour 4 personnes preparation: 10 minutes cuisson: 30 minutes

Les nouilles sautées:

-250 gr de nouilles chinoises
-1 cuillère à soupe de maïzena
-3 cuillière a soupe d'huile d'arachide
-2 brins de persils ou de ciboulettes

. Dans une grande casserole, mettre un litre d'eau froide+ une cuilléré à soupe d'huile d'arachide. Porter a ébullition sur grand feu.
.En maintenant le feu vif, mettre les nouilles a cuire dans l'eau.bien remuer pour détacher les pâtes les unes des autres.
.Apres environ 15 minutes,dès que les nouillesseront cuites mais resterons quelques peu croquantes, les retirer du feu, les verser dans une passoire  et les passer immédiatement sous l'eau froiide pour stopper la cuisson.
.Verser sur les nouilles 1 cuilléré a soupe d'huile d'arachide,bien mélanger, ceci afin d'éviter que les pate ne collent entres elles.
.Hacher finemment le persil ou la ciboulette.
.Délayer la maïzena dans 3 cuillère a soupe d'eau.
.Sur feu vif, faire chauffer 30 seconde une poële.Y verser une cuillèré d' huile  et en secouant la poêle, laisser chauffer 30 secondes.
.Régler a feu moyen et ajouter les nouilles. Les faire cuire 15 minutes environ en remuant souvant.
.Incorporer la maïzena delayée, remuer bien 1 minute. puis verser les nouilles dans un grand plt préalablement chauffé. soupoudrez de persil. servir.

ps: Vous pouvez ajouter des crevettes ou des boulettes d'acras de morue, accompagnés de sauce nuoc nam ou de wasabi (sa pique!!)

Louise

     Pour ce premier article, je tenais a me présenter un petit peu. Si je vous donne des conseils autant que vous sachiez a qui vous avez affaire!!

J'ai 18 ans, je m'appelle louise. je sui en deuxième année d'hôtellerie. Après ce métier que j'affectionne, j'aprécie beaucoup les bons bouquins que se soit un thriller ou un roman d'amour. J'essaye autant que possible de ne pas me cataloguer dans un seul style, c'est pourquoi vous verrer pleins de chose différentes.

Sinon, j'aime aussi faire des randonnée en montagne ou les sortie de skis avec les copains. (Je ne suis pas une grande pro mais bon on se débrouille comme on peu!!! ). Pour rester dans le domaine du sport, je voulais parler de l'équitation, mon sport par excellence. Si je ne devais en citer qu'un je citerais celui-là!

J'aime aussi le rock, avec comme groupe les Rolling Stones bien-sûr, mais aussi Status Quo (que je vais d'ailleurs voir en concert ce soir même), Genesis, Pink floyd, et dans un autre genre tout aussi appréciable Bob Marley. C'est vrai, il faut quand même le dire, a l'époque ils savaient vraiment faire de la musique!! M'enfin sa serait quand même hypocrite de dire que je deteste et que je n'écoute jamais la musique actuelle. J'aime bien Christophe Maé, et le très controversé Christophe Willem. Dans le même genre j'apprécie aussi Justice même si je pense qu'il s'est quand même beaucoup inpiré de C.Willem. Ahhh oui!!! j'allais oubliée de vous demander de ce que vous pensés de cette nouvelle dance la techtonique!? la techno on connaissais et quand on sort c'est vrai que sa défoule, mais la techtonique??? Suivant qui la danse sa peut être tres gracieux ou très grotesque... rire (j'ai essayer et je dois dire que c'était assez drôle!)

Voilà j'ai fais a peut prêt le tour de tout mes centres d'interêts principaux, en enspérant que ce blog vous inspirera.

N'hésiter pas a laisser des commentaires, ce blog a été conçu pour échanger des idées, des points de vues, des connaissances alors n'hésiter pas , n'ayer pas peur de dire quelque chose. Avec l'internat c'est pas facile vu que je n'ai pas d'ordinateur portable, néanmoins j'éssayerais de répondre a toutes vos demandes ou questions ;p

Bises Louise